Menu di PADDY’S CLUB HOUSE ♣

Patatine Fritte alla Francese

Patatine Fritte Americane con Buccia

4 Pezzi // Bastoncini di Scamorza in Pastella di Sfoglia // Artigianali

Chips di Mais Croccanti, Formaggio Cheddar Fuso, Peperoncini Jalapenos e Salsa Messicana Artigianale

4 Pezzi 160gr circa // Polpette di Carne di Bovino e Suino // Artigianali

4 Pezzi 160gr circa // Polpette di Melanzane // Artigianali

4 Pezzi 200gr circa // Polpette di Carne di Irish Black Angus // Artigianali

Ali di Pollo Fritte ricoperte di Salsa Piccante Originale Buffalo, Salsa Blue Cheese // Artigianali

Anelli di Cipolla di Tropea Pastellati // Artigianali

Peperoni Papaccella Dolci Pastellati // Artigianali

Pane Bun Artigianale “Tortuga Bakery”, Mozzarella Fior di Latte, Salsa Tartara Artigianale, Pomodoro, Lattuga Romana, Salmone Affumicato Scozzese

Pane Bun Artigianale “Tortuga Bakery”, Mozzarella Fior di Latte, Salsa Tartara Artigianale, Pomodoro, Lattuga Romana, Prosciutto Cotto Affumicato di Praga

Pane Bun Artigianale “Tortuga Bakery”, Mozzarella Fior di Latte, Salsa Tartara Artigianale, Pomodoro, Lattuga Romana, Prosciutto Crudo di Parma

FrenchToast Artigianale “Tortuga Bakery” con Prosciutto Cotto Affumicato di Praga, Sottilette Kraft

FrenchToast Artigianale “Tortuga Bakery” con Prosciutto Crudo della Foresta Nera, Formaggio Fuso

FrenchToast Artigianale “Tortuga Bakery” con Bacon Croccante, Frittatina al Pepe Nero e Sale Vichingo Affumicato, Cheddar

Sandwich Artigianale “Tortuga Bakery” a 3 Fette con Salsa “Y” Paddy, Formaggio Fuso, Lattuga, Pomodoro, Pollo Grigliato, Bacon Croccante, Patatine di Contorno

Sandwich Artigianale “Tortuga Bakery” a 3 Fette con Salsa Mayonese Artigianale all’Erba Cipollina, Formaggio Fuso, Lattuga, Pomodoro, Porchetta Speziata, Bacon Croccante, Patatine di Contorno

Sandwich Artigianale “Tortuga Bakery” a 3 Fette con Salsa “Y” Paddy, Formaggio Fuso, Lattuga, Pomodoro, Salmone Affumicato Scozzese, Patatine di Contorno

Pane Bun e Burger di Fassona Piemontese 225 gr Artigianali “Tortuga Bakery”, Formaggio Premium Black Bomber (Cheddar Extra Maturo morbido e burroso), Pomodoro, Lattuga, Bacon Croccante, Patatine di Contorno

Pane Bun e Burger di Fassona Piemontese 225 gr Artigianali “Tortuga Bakery”, Formaggio Premium Red Devil (Leggermente Piccante e al Pepe Nero), Cipolla Grigliata, Prosciutto Cotto Affumicato di Praga, Patatine di Contorno

Pane Bun e Burger di Fassona Piemontese 225 gr Artigianali “Tortuga Bakery”, Formaggio Premium Green Thunder (Cheddar Maturo con un perfetto equilibrio di Cipolla ed Erbe), Anelli di Peperoni Pastellati, Prosciutto Crudo di Parma, Patatine di Contorno

Filetto di Petto di Pollo alla Griglia, Contorno di Patate Rocket’s, Frittatina al Pepe Nero e Sale Vichingo Affumicato, Pane

Salsiccia Affumicata Piccante Calabrese alla Griglia, Contorno di Purè di Patate Irlandese e Pane

Filetto di Salmone Scozzese alla Griglia, Contorno di Purè di Patate Irlandese e Pane

Cheesecake Cocco e Nutella Artigianale

Cheesecake al Caffè Artigianale

La Pilsner Urquell è una lager, ha un alto contenuto di anidride carbonica che origina una schiuma spessa, cremosa e persistente. Presenta un colore dorato. Viene luppolata con il Saaz, una varietà di luppolo che le conferisce il tradizionale profilo amaro. Grado Alcolico / 4,4%

La Guinness si presenta scura, quasi nera. Nonostante ciò la sua colorazione è in realtà ufficialmente nota come "Rubino scuro" ovvero bruno carico. La schiuma è bianca, molto compatta e cremosa. Il gusto è decisamente amarognolo, poco corposo e facilmente riconoscibile. Grado Alcolico / 4,2%

La Kilkenny è molto simile alla birra Smithwick's Draught, e ha una schiuma simile alla Guinness, ha un gusto più forte (e più amaro di Smithwicks). Il nome Kilkenny originariamente è stato usato negli anni 80 e 90 quando venne introdotta sul mercato europeo e canadese. Grado Alcolico / 6,4%

La Harp Strong è una birra che grazie alla sua amarezza leggermente nascosta dal dolce maltato, è ideale da bere in un tipico pub irlandese accompagnata da una zuppa o da cibi tipici dell’Irlanda. Di sicuro è una birra facile sia per il palato che per l’olfatto. Grado Alcolico / 6,4 %

La Tennent's Scotch autentico esempio di birra scozzese, offre il meglio delle caratteristiche tipiche di queste birre: colore rosso ramato limpido, con un cappello di schiuma sottile ma persistente. Piuttosto complessa, colpisce subito l’olfatto con note fruttate e luppolate. Grado Alcolico / 9%

La North Island IPA di Coronado utilizza una quantità massiccia di luppolo Citra, Columbus, Centennial e Mosaic uniti ad un lievito britannico che evidenzia il profilo fruttato. Sia al naso che al palato vengono offerte note di frutta tropicale ed agrumi. Grado Alcolico / 7,5 %

La Chimay Blue, birra scura sprigiona una leggera nota fiorita rosacea associata ad un piacevole profumo di lievito fresco. La sua schiuma è spessa, cremosa e scura / Grado Alcolico 9%

La Chimay Rouge è la più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita. Grado Alcolico / 7%

La Chimay Triple, dal colore dorato, combina il dolce e l’amaro in un raro equilibrio. Grado Alcolico / 8%

effe Bionda è un’autentica birra d’abbazia, dal gusto dolce e al contempo leggermente amaro, che si può assaporare in ogni momento della giornata. Grado Alcolico / 7%

Tipica belga dal colore ambrato, presenta una schiuma corposa e persistente. Al naso si presenta con un intenso profumo di caffè tostato, con sentori di frutta candita. Il gusto rivela un corpo morbido, in cui il malto tostato lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Grado Alcolico / 6,5%

La Chouffe è una birra bionda ad alta fermentazione, più precisamente una Pale ale, non pastorizzata e non filtrata. Presenta un aroma che ricorda i fiori d'arancio e la mela acerba. Grado Alcolico / 8%

Conosciuta come la Scotch delle Ardenne, questa splendida birra scura è prodotta con sola acqua di sorgente e rifermentata in bottiglia. Il colore denota subito il grande carattere di questo prodotto: il colore è ambrato carico, con riflessi rosso rubino. Grado Alcolico / 8,5%

Hop House è una lager ad alta fermentazione, creata con lieviti Ale tipici della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James Gate di Dublino. Grado Alcolico / 5%

Una Lager americana agli aromi fruttati, primo premio al Great American Beer Festival! Grado Alcolico / 4,8%

Strong lager chiara prodotta per il mercato italiano. Leggere note di miele in aroma che si ritrovano al palato. Grado Alcolico / 9%

Bjorne Beer è una birra doppio malto ispirata alla lager strong. E’ meglio conosciuta con il nome “la birra dell’orso” non solo per l’orso presente sull’etichetta ma anche per il suo elevato tasso alcolico. Presenta un colore giallo intenso, con venature rossastre. Grado Alcolico / 8,3 %

La Riegele Urhell è una birra artigianale non pastorizzata dal colore biondo tenue. Il gusto è decisamente leggero con un retrogusto poco luppolato. Certamente è una birra dissetante visto la sua leggerezza, ed è molto gradevole come aperitivo. Grado Alcolico / 4,7%

La Hoegaarden Wit è una Classica blanche di malto d’orzo e frumento non maltato rifermentata in bottiglia e non filtrata. Versata nel bicchiere appare di un giallo paglierino assai scarico e lievemente torbida tutto nei canoni dello stile. Grado Alcolico / 4,9%

Una Ipa che ha rivoluzionato lo stile, che ha dato il via alla rivoluzione artigianale d’oltremanica: questo è Punk Ipa, un must per gli appassionati ormai. Versata appare subito di un bel colore oro carico, leggermente velato, con una schiuma abbondante e cremosa. Grado Alcolico / 5,6%

Ally Walks è una american IPA, nello stile del New England, lieviti di alta fermentazione. Si presenta con un elegante colore ambrato-arancio brillante, e schiuma bianca, fine e persistente. Grado Alcolico / 6%

Ally Jumps è una Ale di stile belga, ambrata con riflessi ramati, dal gusto pieno e coinvolgente, complessa, corposa, gradevolmente caramellata, speziata, con sentori di frutta secca e chiodi di garofano. Grado Alcolico / 7%

Double Daddy è un'Imperial Ipa di Speakeasy. Ambrata, carica di note agrumate e resinose grazie ad un generoso dry hopping. Un punto di riferimento Americano. Grado Alcolico / 8,5%

La North Island IPA di Coronado utilizza una quantità massiccia di luppolo Citra, Columbus, Centennial e Mosaic uniti ad un lievito britannico che evidenzia il profilo fruttato. Sia al naso che al palato vengono offerte note di frutta tropicale ed agrumi. Grado Alcolico / 7,5 %

La Coronado Idiot IPA è una birra fortemente luppolizzata prodotta dalla Coronado Brewing Company. Questa IPA unisce cinque diversi tipi di luppolo: Nugget, Cascade, Centennial, Chinook e Columbus. In questo modo abbiamo un gustoso mix di frutti tropicali. Grado Alcolico / 8,5 %

Il Barely wine è una tipologia di birra difficile da definire, spesso messa in relazione con le vecchie ale inglesi, anche se il suo tasso alcolico supera solitamente il 10%.

Una DORTMUNDER a bassa fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia prodotta con il metodo All Grain. Leggermente più forte delle Lager chiare classiche, è caratterizzata da un leggero amaro ed è più forte e corposa delle Pils Tedesche. Grado Alcolico / 4,8 %

Una classica AMERICAN STRONG ALE ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata, rifermentato in bottiglia. E' una birra forte dal gusto pieno che sfida il palato e lo ripaga con sapori complessi di malto e luppolo. Grado Alcolico / 8,2 %

Questa DOPPELBOCK è una birra bavarese, prodotta secondo l'antica ricetta realizzata per la prima volta dai monaci di San Francesco da Paola. Birra a bassa fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Toni di miele, forte componente maltata. Grado Alcolico / 7 %

Una IMPERIAL IPA ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata, rifermentato in bottiglia. Intensamente Luppolata, è una birra forte, senza maltosio e dolcezza residua, secca nel finale e dal corpo medio-leggero. Grado Alcolico / 9 %

Acqua Mangiatorella in Vetro 0,75

Acqua Naturale Frizzante 0,50

CocaCola in Bottiglia Vetro 0,33

PepsiCola in Bottiglia Vetro 0,33

Fanta in Bottiglia Vetro 0,33

Acqua Tonica in Bottiglia Vetro 0,33

Caffè Guglielmo Espresso

Pop Corn al Burro sfornati al Momento

Patatine Classiche

Patatine alla Paprika Dolce

Croccantini di Mais al Formaggio

Tarallini Classici

Arachidi Tostate Salate

Confetti al Cioccolato e Arachidi

Confetti al Cioccolato e Riso Soffiato

Confetti al Cioccolato al Latte

Snack confezionati, Creme e Condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

Mandorle, Nocciole, Noci comuni, Anacardi e Pistacchi

Ogni prodotto in cui venga usato il Latte: Yogurt, Formaggi, Mozzarella, Biscotti, Torte, Gelato, Creme varie

Canestrello, Cannolicchio, Capasanta, Cozza, Ostrica, Patella, Vongola, ecc

Prodotti alimentari in cui è presente il Pesce anche in piccole dosi

Semi interi usati per il Pane, Farine anche se lo contengono in minime percentuali

Prodotti derivati come: Latte di Soia, Tofu, Spaghetti di Soia, ecc

Marini e d'Acqua dolce: Granchi, Gamberi, Scampi, Aragoste e simili

Cereali, Grano, Segale, Orzo, Avena, Farro, Kamut, inclusi ibridati derivati

Presenti in cibi Vegan sottoforma di: Arrosti, Salamini, Farine e similari

Si può trovare nelle Salse e nei Condimenti, specie nella Mostarda

Sia in pezzi che all'interno di preparati per Zuppe, Salse e Concentrati Vegetali

Cibi Sott'Aceto, Sott'Olio e in Salamoia, Marmellate, Funghi Secchi, Conserve, ecc

Uova e prodotti che le contengono come: Maionese, Emulsionanti, Pasta all'Uovo, ecc